ঢাকা
০২:০২ পূর্বাহ্ন, মঙ্গলবার, ১৭ সেপ্টেম্বর ২০২৪, ১ আশ্বিন ১৪৩১ বঙ্গাব্দ
সর্বশেষঃ
গরম থেকে বাঁচাবে কাঁচা পেঁয়াজ
ঋতম্ভরা বন্দোপাধ্যায়,কলকাতা।। গরমের সময় কাঁচা পেঁয়াজ খেলে আমাদের শরীর লু’র আক্রমণ হওয়া থেকে আটকায়। স্বাস্থ্য দফতর সূত্রের খবর “রোজ যদি গোটা করে একটা বা দুটো কাঁচা পেঁয়াজ খাওয়া যায় তাহলে যেকোনও রোগে আক্রান্ত হওয়া থেকে আটকায়”। পেঁয়াজে থাকে ভিটামিন এ , ভিটামিন বি ৬ , ভিটামিন বি-কমপ্লেক্স, ভিটামিন সি , অ্যান্টি-ইন্ফেমেটরি , অ্যান্টি-অ্যালার্জিক ও
হলুদ এক নিত্য প্রয়োজনীয় মশলা
ঋতম্ভরা বন্দোপাধ্যায়,কলকাতা প্রতিনিধি।। হলুদ শুধু রান্নাঘরে খাবারের রঙ ও স্বাদ বাড়ায় না , হলুদের অলৌকিক গুন আছে। প্রতিদিন সকালে এক কাপ জলের মধ্যে এক চিমটে হলুদ মিশিয়ে খেলে ওজন কমানো থেকে শুরু করে বহু রোগ প্রতিরোধ করা যায়। হলুদ রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা কমিয়ে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করে। এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বলে আল্সার ক্ষত এবং কিডনির রোগ
ভালবাসার প্রতীক শুধুই তাজমহল নয়!
ঋতম্ভরা বন্দোপাধ্যায়,কলকাতা: ভালবাসার প্রতীক শুধুই তাজমহল নয়। সম্রাট শাহজাহান ও তার বেগম মমতাজ মহলই নন। পারস্য তথা বর্তমানের ইরান থেকে আসা দোরাবজী টাটা এবং তার স্ত্রী মেহেরবাই টাটার গল্প কাহিনী শাহজাহানের কাহিনীকে ম্লান করে দেবে। সেকথাই আজ বলতে চাই। ভালবাসা নিয়ে কত গল্পই না আছে। লায়লা মজনু, রোমিও জুলিয়েট ও শাহজাহানের তাজমহল আরো কত কি!!
জীবন যতোই দুর্বিষহ হোক,আত্মহত্যার চেষ্টা করবেন না: জে কে রাউলিং
ঋতম্ভরা বন্দ্যোপাধ্যায়,কলকাতা।। কথায় বলে ভাগ্য জাতাকলের মতো ,সাইকেলের মতো ঘোরে। কখনো ভালো,আমার কখনো খারাপ সময় আসে। হিন্দিতে একটা কথা আছে, “কভি খুশি , কভি গম”। ভালোমন্দ মিশিয়েই জীবন। ব্রিটেনের লেখিকা জে কে রাউলিং দুর্বিষহ জীবন সহ্য করতে না পেরে চারবার আত্মহত্যার পথ বেছে নিয়েছিলেন। বিড়ম্বিত জীবনে শেষ ভাগে এক অলৌকিক ঘটনার পর তিনি আজ
কিংবদন্তী কম্যুনিস্ট আইকন জ্যোতি বসুর জন্মদিন আজ
ঋতম্ভরা বন্দোপাধ্যায়,কলকাতা।। আজ ৮ জুলাই জ্যোতি বসুর জন্মদিন। জ্যোতি বসু (৮ জুলাই, ১৯১৪ – ১৭ জানুয়ারি ২০১০) ছিলেন একজন ভারতীয় বাঙালি রাজনীতিবিদ। তিনি সিপিআই (এম) দলের প্রতিষ্ঠাতা সদস্য ও প্রথম পলিটব্যুরোর একজন। ১৯৭৭ সাল থেকে ২০০০ সাল পর্যন্ত একটানা তেইশ বছর জ্যোতি বসু পশ্চিমবঙ্গের মুখ্যমন্ত্রীর দায়িত্ব পালন করেন। তিনিই ছিলেন ভারতের দীর্ঘতম মেয়াদের মুখ্যমন্ত্রী।এছাড়াও ১৯৬৪ সাল থেকে ২০০৮ সাল পর্যন্ত তিনি সিপিআই(এম)
ভারতের উত্তরপূর্ব বিশ্বের অন্যতম আশ্চর্যের অঞ্চল
ঋতম্ভরা বন্দ্যোপাধ্যায়,কলকাতা।। বাংলাদেশের মানুষেরা শুধু ভারতই নয় বিশ্বের বিভিন্ন দেশে ঘুরতে এবং বিভিন্ন কার্যে যেতে অভ্যস্ত। অনেকেই বিশ্বের বিভিন্ন দেশে কর্মরত এবং নাগরিক। চিকিৎসার জন্য প্রচুর বাংলাদেশী ভারতে যেমন আসেন তেমনি ব্যবসা ও পর্যটনের ক্ষেত্রেও তারা ভারতে আসেন। কিন্তু ভারতের পূর্বত্তরের রাজ্যগুলিতে কজন আসেন!!! অথচ এই অঞ্চল বিভিন্ন ভাবে বিশ্বে বিশেষ স্থান দখল করে
মুড়ি খেলে ভুঁড়ি হয় না
ঋতম্ভরা বন্দোপাধ্যায়,কলকাতা।। বাঙালির জীবনে মুড়ির এক গুরুত্বপূর্ণ ভুমিকা রয়েছে। সন্ধ্যা বেলায় চায়ের আসরে মুড়ি দিয়ে চপ বা সিঙ্গাড়া এক আনন্দের টিফিন। বিশেষ করে বর্ষাকালে অফিস থেকে বর্ষায় ভিজে বাড়ি ফিরে গরম গরম চায়ের সাথে মুড়ি দারুণ জমে। মুড়ি তে ক্যালোরি কম থাকার কারনে পেট ভরে মুড়ি খেলে ও ভয় থাকে না। মুড়ি উচ্চচাপ নিয়ন্ত্রণে
পুষ্টিগুনে ভরপুর কালোজিরা
ঋতম্ভরা বন্দোপাধ্যায় , কলকাতা।। কালোজিরা রান্নাঘরে মশলা হিসেবে ব্যাবহার করা হয় । এটি পাঁচ ফোড়নের একটি বিশেষ উপাদান । কালোজিরা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় । মেয়েদের বিভিন্ন রোগে কালোজিরা মহৌষধ। কালোজিরা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি করে । কালোজিরা ফুলের মধু ও কালোজিরা তেল আমাদের শরীরের জন্য খুব উপকারি । কালোজিরার মধ্যে রয়েছে
বাংলার স্বাধীনতা আদায়ে ঋত্বিক ঘটক-উত্তম কুমার পথে প্রান্তরে ভিক্ষা করেছিলেন
ঋতম্ভরা বন্দ্যোপাধ্যায়,কলকাতা।। প্রথমে ভাষা আন্দোলন দিয়ে স্বাধীনতার আঁতুড় ঘরের সৃষ্টি হয়েছিল বাংলাদেশে। তারপর থেকেই বাংলা বিরোধী পাকিস্তানি শাসক আপামর জনসাধারণের ওপর স্টিম রোলার চালাতে শুরু করে। বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমানের নেতৃত্বে যখন তার আওয়ামী লীগ পার্টি নির্বাচনে সংখ্যাগরিষ্ঠতা অর্জন করে তখন বাঙালিদের হাতে শাসন ক্ষমতা তুলে দিতে অস্বীকার করেছিল পাকিস্তান। গণতন্ত্রকে পদদলিত করে ব্যাপক
প্রাচ্যের সীটনের সাগরতীরে মহামানবের মিলনভূমি
ঋতম্ভরা বন্দ্যোপাধ্যায়, কলকাতা প্রতিনিধি।। সুইডেনের ছোট্ট একটি শহর সীটন।বৈচিত্র্যপূর্ণ শহর।জনসংখ্যা মাত্র ৬৮ ।সকলেই বৃদ্ধ ও বৃদ্ধা।ধর্মের কোন বেড়াজাল নেই। নেই কোন প্রতিবন্ধকতা নিজ নিজ ধর্ম পালনের। অবাক হতে হয় এই ৬৮ জন বৃদ্ধ,বৃদ্ধার মধ্যে রয়েছেন খ্রিস্টান,মুসলীম,ইহুদী সম্প্রদায়ের মানুষ। আর ছিলেন একজন হিন্দু মহিলা রীনা চ্যাটার্জি। তাকে ঘিরেই আজকের এই লেখা। সুইডেনের শেষ প্রান্তের একটি
